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    第三百零三章 香香香

    “哇!”白雪的妈,吃过的美食当然不少。什么烤鹅烤鸭烤乳猪这些都吃过,但就没有闻过这样香的香味,香得她禁不住又出声。

    这香味,不单单是肉香和焦香,烤得差不多的时候,鸭子里面滴出来的油,那透出野生干呗菇的清香,使香气显得更加独特。

    “可以了吧?”宋春花小声问,然后听到“咯”地咽口水的声音,搞得她不好意思也笑。

    “等一会。”吴潇小声说,现在他可得集中精神。

    整只鸭的颜色已经是变成均匀的暗红,这时候,颜色再红一点,焦香味更浓。可要是拿捏不好,却又会烤得太过,使得鸭子的肉变得有些干。

    “吧滋吧滋……”!鸭子皮里面冒出的油老是响个不停。“滋”是油冒出的声音,“吧”是油滴进炭火里的声响。

    “好了!”吴潇洒突然大声说,手里的两根竹子往上抬。将一只烤好的鸭子,往一个不知道用了多少年,但看着还是相当洁净的大圆青花盘子里放。

    宋春花她们几个开始做饭,还有炒两个菜,做一个』∠,竹笋汤。山村的风俗,请真正的客人最少要四菜。

    白雪跟她的妈,却还是蹲在那只鸭子前面。放盘子里的鸭子,还在“滋滋”地冒出油。那油慢慢往盘子里流,在盘子里,形成一层黄中泛红,但又是相当清澈的油。

    “这样子的鸭,外焦里嫩,那皮焦得发脆,但肉却是细嫩无比。”吴潇瞧着他的得意作品,吹出一阵天花。

    “别说了,你越说让人口水越多!”秋兰嫂跟苏巧玉正在切竹笋,大声喊,然后就是一片笑声也起。

    “还不切呀!”白雪笑着抬头冲吴潇问。

    “等着全部做好了才切,不然冷了会影响口味,你就再忍一会吧。”吴潇说话时,脸上的自恋感,比盘子里面那一层鸭子的油还亮。

    差不多了,白米饭已经做好,两道青菜也放进菜盆子里,就差一道竹笋汤。吴潇拿起刀,再放下一个盘子。

    女人们又都开始围观,见这哥们手往鸭子那个填东西口子边的线头抓,轻轻往上提,很容易地,那条线就被拉了出来。

    “啧啧!”好几个嘴巴里都出声,那线一出,口子自己也被撑开,一片片白中透出油黄色的蘑菇,慢慢地往外面冒。

    吴潇先拿起筷子,将那些蘑菇夹进另一个盘子里。

    “哇!”这回是白雪叫了,放盘子的蘑菇,冒出一阵热汽。那香气,清清的蘑菇香,浓浓的肉和油的香,不咽口水真不是正常人。

    蘑菇全部夹完,吴潇拿起刀,将鸭子开成两边。

    香香香,鸭子的皮都是红色的,那肉却是白中还显出嫩。那股肉香,透出他们养的鸭才有的独特香气,还有那焦香,让距离稍远点,正在做竹笋汤的秋兰嫂和苏巧玉也都在咽口水。

    “好了!”苏巧玉大声喊,端着一盆子竹笋汤往这边走。

    “别走,一起吃!”吴潇朝着围观的十几个村姑村嫂说。

    不用他说,这样香,谁想走呀,大家笑着立马围一起。

    “喂,你就别闭眼睛了。”杨彩霞端着一碗饭,还没吃先冲吴潇说。

    女人们都是赶紧抬手掩嘴巴,笑得连最稳重的罗董事长,丰盈的身子如风吹花丛般,花枝在乱抖。

    享受美食,那有不闭上眼睛的。吴潇先夹了一块鸭肉,往嘴里放,眼睛立马就闭上。

    苍天啊!这世上竟然有这种美味!吴潇心里先赞一个。这肉一入嘴,那股焦香,香到小肠子里面去了。轻轻地一咬,那焦黄的皮,“吧”地带着脆响,然后“唰”地涌出几点油,那油不但滑也带着蘑菇的清香。

    “嗯!太好吃了!”白雪的妈也是吃着鸭肉赶紧赞。脆脆的皮下面,是一咬就断的肉,这肉透出嫩滑而且香。这香味别的地方找不到,只在锦绣村才有,还有酥脆的骨头,咬破了,里面的味道才叫精华。

    味道真美!吴潇咽下鸭肉,喝一只竹笋汤。先让嘴里的味道淡一淡,再夹起干贝菇。

    “哗!”这哥们突然叫一声,那菇入口还是烫。翻几下,那股香味呀?菇的清香中,吸带着焦香的肉香。两种香味是分开的,让舌尖的感觉,好像两股香味在争个主次,充满着灵和活。

    吴潇点点头,咬一下,“滋滋”声也响。菇里面,有本身的汁,又吸进去了一些鸭子的油。菇质脆,油又香又是爽滑,烫烫的想咽下去还有点舍不得。

    来了锦绣村,就尝到别处绝对没有的美食,让白雪和她的妈,真有种此生不做锦绣村人,那是冤为了人之感。

    吃完了饭,想要喝茶,还让母女俩,怕冲淡了还留在嘴里的香气。

    “这次呀,想不到你们锦绣村三个字,能让我们公司走出困境,要感谢你们!”白雪的妈,笑着冲宋春花她们说。

    “谢什么呀,要没有参股,我们还不知道,锦绣村三个字,品牌究竟是怎样的呢。”

    宋春花这话,让吴潇点头笑,暗自给她一个赞,真会说话。

    “哎呀走吧,到山坡上。”白雪急呀,满山的鲜花不欣赏,坐在茅屋里说话那... -->>

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